'Erken hasattan olgulaşmaya uzanan süreçteki zeytinlerin doğal ürünü'
Hasat harmanı; zeytin aromasının genç ve olgun karakterlerini beraberce yoğun değil ama geniş bir yelpazede taşıyan, yakıcılığı balanslı, çok gayeli popüler bir yağ
Yarı olgunlaşmış zeytinler tüm yağlarımızda olduğu gibi özenle ve toprağa düşmeden hasat edilir. Soğuk sıkım işlemiyle elde edilen ekstra natürel zeytinyağı kalitesini, zedelenmeden hasat edilmesi ve minimum bekleme süresiyle işleme tabi tutulmasına borçlu.
Sonuçta en fazla %0.8 asidite ve 20 meqO2/kg peroksit ve 180 mg/kg Vit E düzeyi olan, özel harman ortaya çıkar. SIENA Belediyesi Tadım Komisyonu tarafından, tatlı, hafif meyve tadında yorumuyla değerlendirilmiştir.
SON DAMLAYA KADAR İLK GÜNKÜ TAZELİK
Gıda saklamaya uygun polyethilenden üretilmiş, basınca dayanıklı,sızdırmazlık özelliği yüksek ve hava ile teması olmayan özel torbalarda paketlenen zeytinyağı son damlasına kadar tazeliğini ve lezzetini koruyor.Darbeye dayanıklı torbası ve kilitli musluğu ile kullanımı son derece pratik olan bag in box ambalajda ezilme,dökülme,damlama gibi olumsuzluklar son derece enderdir. İster rafta,ister tezgah altında,ister kutusunda bag in box ambalaj ile zeytinyağınızı son damlasına kadar ilk günkü tazelik ve lezzetinde saklayabileceksiniz.Teneke ambalaj ile kıyaslandığında karbon salınımı ve çevreye zararı son derece kısıtlıdır.
