29 Ocak
1 2 çorba k zeytinyağını ,çelik bir tencerede orta yüksek ateşe koyun.İnce doğranmış yeşil biberi ilave edip birkaç dakika yağda çevirin. 2 İnce rendelenmiş havucu ekleyin ,1-2 dakika daha ateşte çevirin,üzerine kuru soya kıymasını,tuzu,biberi,kekiği,toz kırmızı biberi ilave edin ve tahta bir kaşıkla karıştırın. 3 Ateşi orta-düşük seviyeye getirin,1/3 veya 1/2 su b sıcak suyu ilave edin,tenc...